サウナ、カレーそして有馬記念

今、男たちをアツくする三つのアイテムーー
サウナ、カレー、そして競馬。

おかしなおっさんたちのウンチクを聞きながらカレーを作って食べつつ、翌日の有馬記念の予想をしようという突発的イベントです。

ゲスト：
アリ・マキネン（競馬評論家）
サウナさん（サウナー）
齋藤さん（会長）

2017年は、ヒラキエ的にはあんまり機能しなかった一年でしたが、結果的にカレーに始まりカレーに終わった一年でした。
今回私は、いちおうレシピは用意してたんですが、手もとにないスパイスは無理に揃えない、メイン食材も近所のスーパーに売ってなければ売ってるもので代用するといういい加減ぶりで、何度も行き先を見失いそうになりましたが、できたカレーはそれなりにおいしく、カレーの奥深さというか、懐の深さに感じ入りました。
一方、齋藤さんの作った和風カレーは、鰹だしと和風食材による繊細な味で、特にレシピも見ていないのに、普段自炊していないというのが信じられない、センスというほかないものを感じる一品でした。
５合炊いたご飯があっという間になくなったことも驚きでありました。